Да Хун Пао "Темный Улун" Taste of Mountains
Да Хун Пао – это высокосортный улун сильной ферментации. Улун произрастает на склонах китайских гор Уишань. Этот чай собирают на высокогорных плантациях – 1500–2200 метров над уровнем моря. Один из самых известных чаев Китая, о котором существует великое множество легенд.
Да Хун Пао, чай-легенда, чай-миф. Чай, в котором стоит разобраться. Что ж, давайте попробуем!
Сейчас в Китае есть знаменитое место произрастания первых кустов да хун пао. В 1927 году на скале, возле монастыря, были выбиты знаменитые красные иероглифы Да Хун Пао (大红袍)